UFMA nega contaminação após estudantes passarem mal com refeição no RU

Cerca de 30 alunos relataram sintomas de intoxicação alimentar após consumo no restaurante recém-reformado.
UFMA nega contaminação após estudantes passarem mal com refeição no RU
Alunos da UFMA passam mal após refeição no Restaurante Universitário, mas instituição negou contaminação (Foto: Reprodução / Flickr UFMA)

🚨 Alerta no campus

Cerca de 30 estudantes da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), em São Luís, apresentaram sintomas de mal-estar após consumirem alimentos no Restaurante Universitário (RU). O episódio foi registrado na noite de segunda-feira, 23, quando começaram os primeiros relatos de dores abdominais, diarreia e desconforto digestivo.

Alguns alunos precisaram buscar atendimento médico, enquanto outros relataram afastamento temporário das atividades acadêmicas.


📱 Relatos e repercussão

Nas redes sociais, estudantes compartilharam imagens e denúncias envolvendo a presença de insetos nos pratos, o que aumentou a preocupação sobre as condições de higiene do local.

Os relatos ganharam repercussão entre a comunidade acadêmica, levantando questionamentos sobre a qualidade das refeições oferecidas no restaurante.


🏫 Posição oficial da UFMA

Em nota, a Universidade Federal do Maranhão informou que todas as unidades do RU seguem protocolos rigorosos de segurança alimentar e vigilância sanitária.

A instituição afirmou ainda que, até o momento, não foi identificada contaminação nos alimentos que possa ser relacionada aos casos registrados.

A UFMA também informou que iniciou uma apuração junto à empresa responsável pelo fornecimento das refeições e que segue monitorando a situação.


🔧 Reforma recente e investimento

O caso ocorre poucos dias após a reinauguração do Restaurante Universitário do campus São Luís, que passou por uma ampla reforma estrutural.

As intervenções incluíram melhorias nas redes elétrica e hidráulica, climatização, recuperação de pisos, pintura e modernização do espaço, com investimento de R$ 400 mil, viabilizado por emenda parlamentar.

O novo ambiente foi projetado para oferecer mais conforto e qualidade aos estudantes, dentro da política de assistência estudantil da universidade.


🍽️ Papel social do RU

Segundo a UFMA, o Restaurante Universitário é um dos principais pilares de permanência estudantil, oferecendo refeições a baixo custo (atualmente no valor de R$ 1,25) para alunos que passam grande parte do dia no campus.

Além da alimentação acessível, o espaço também passou a contar com melhorias tecnológicas, como acesso por QR Code e integração com aplicativo institucional.


⚠️ Investigação em andamento

A universidade reforçou que a prioridade é garantir o bem-estar da comunidade acadêmica e que todas as medidas necessárias serão adotadas após a conclusão da investigação.